当前位置: 学院首页   >   师资队伍   >   正文

毕金峰

作者: 毕金峰   信息来源:食品学院    发布时间: 2020-03-25

毕金峰,博士,研究员,博士生导师,中国农业科学院农科英才领军人才,中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工与品质调控创新团队首席科学家,国家桃产业技术体系加工岗位科学家,中国食品科学技术学会杰出青年奖获得者,兼任中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长兼秘书长国家林业和草原局冻干果品产业国家创新联盟副理事长兼秘书长农业农村部农产品加工标准化技术委员会果品专业委员会委员、北京市食品科学技术学会副理事长、北京现代有机产业技术创新战略联盟副理事长、中国工程教育专业认证协会认证专家等,主要研究领域为果蔬物质基础与营养健康机理、果蔬加工品质形成机理与调控技术、营养健康果蔬食品制造理论与技术、果蔬资源梯次高值利用理论与技术和果蔬加工与食品制造标准及质量控制技术等。团队现有在职科研人员9名,在读博士后、博士和硕士研究生40余名,主持或参加国家及地方科技项目60余项,以第一或通讯作者在国内外学术期刊上发表文章400余篇,专著、译著或参编著作30余部,申请和授权国家发明专利100余件,制定农业行业标准6项,鉴定或评价省部级科技成果10余项,获得省部级及社会力量奖10余项,可转让的果蔬精深加工与食品制造科技成果50余项,与50余家食品加工企业开展广泛的产学研合作。拟招博士1名,学硕1名,邮箱:bijinfeng2010@163.com。

©2023 开云体育 管理 办公室电话:024-88487161