和法涛，研究员，国务院特殊津贴专家，硕士生导师，现任中华全国供销合作总社济南果品研究所副所长，兼任国家苹果加工技术研发专业中心主任、中国食品科学技术学会青委会委员、中国苹果产业协会常务副秘书长、山东食品科学技术学会副理事长。长期从事农产品精深加工技术研究及成果转化工作，主持或核心参与国家重点研发计划及省部级课题33项，完成科技成果鉴定/第三方水平评价14项，获得山东省科技进步奖一等奖、二等奖等科技奖励20余项，获授权发明专利11项，制修订行业标准12项，副主编出版专著2部，发表论文80余篇。为全国100余家企业提供产品开发、设备选型、工厂设计、生产线建设等横向服务。